Μάφινς σοκολάτας

Υλικά για 8 μάφινς

200γρ σοκολάτα κουβερτούρα περιεκτικότητας σε κακάο 70%
10γρ μαργαρίνη χαμηλών λιπαρών
1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουερ
2 αυγά
10γρ Canderel Green
100ml γάλα χαμηλών λιπαρών
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα κανέλας

Continue reading «Μάφινς σοκολάτας»

Σοκολατένιο κέικ με κρέμα Τόνκα (ή βανίλια)

Υλικά για 8 μερίδες

Για το σοκολατένιο κέικ:

6 κουταλιές της σούπας Canderel Green
250γρ σοκολάτα κουβερτούρα
100γρ γιαούρτι 0%
10γρ κορν φλάουερ
1 πρέζα αλάτι

Για την κρέμα:

2 κουταλιές της σούπας Canderel Green σε σκόνη
250ml γάλα χαμηλών λιπαρών
2 φασόλια τόνκα*
1 κρόκους αυγών

Continue reading «Σοκολατένιο κέικ με κρέμα Τόνκα (ή βανίλια)»